Hofküche Gronenberger Mühle
Festlich gedeckte Tafel im Restaurant der Gronenberger Mühle in Scharbeutz
Restaurant in Scharbeutz · Gronenberger Mühle

Unsere Hofküche

Unser Restaurant in einer historischen Wassermühle in Scharbeutz – ein kulinarisches Erlebnis an nur bis zu 40 Plätzen, alle 14 Tage mit neuer Karte.

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Geöffnet Donnerstag – Samstag 17.00 – 22.00 UhrSonntag 13.00 – 21.00 Uhram 01. August Salsa Carribean Abend 18.00 - 22.00 Uhr
Küchenchef Konstantin an der offenen Küche der Hofküche Gemütlicher Gastraum der Hofküche mit rustikalen Holztischen
bis 40 Plätze · intim & persönlich
Das ist unser Versprechen

Tradition und Genuss unter alten Holzbalken

In unserem Restaurant in der historischen Wassermühle verbinden sich Tradition und Genuss: umgeben von altem Gemäuer und rustikalen Holzbalken können Sie unserem Küchenchef Konstantin direkt bei der Zubereitung saisonaler Köstlichkeiten zusehen.

Mit nur bis zu 40 Plätzen bieten wir Ihnen ein intimes und persönliches Ambiente – ideal, um sich wie zu Hause zu fühlen, lecker bekocht zu werden und die Seele baumeln zu lassen. Alle 14 Tage erwartet Sie eine neue Karte, immer mit vollwertigen veganen Gerichten.

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Was Sie erwartet

Drei Welten unter einem historischen Dach

Kunstvoll angerichteter Lachs mit Wasabi

Saisonale Küche

Frische, handwerklich zubereitete Gerichte – alle 14 Tage neu, darunter eigene vegane Kreationen.

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Reichhaltiges Buffet in der Hofküche

Events & Kochkurse

Von „Gewürze des Orients“ bis zum X-Mas Brunch – ein Jahr voller kulinarischer Erlebnisse.

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Festlich gedeckte Tafel im Feldstein-Weinkeller

Weinkeller

Drei stimmungsvolle Feldstein-Räume für Weinabende, Feiern und besondere Anlässe.

In den Keller →
Herzlich willkommen in der Hofküche
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„Hier genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis in einzigartiger Atmosphäre – lassen Sie sich verzaubern vom alten Gemäuer und seinem Inhalt.“

Ihre Hofküche der Gronenberger Mühle

Demnächst bei uns

Kommende Events & Kochkurse

Plätze sichern Sie direkt auf der jeweiligen Event-Seite, telefonisch unter 0177 8300015 oder per Mail – die Plätze sind begrenzt.

Kochkurs: Geschenke aus der Küche Kochkurs

So 04. Oktober 2026

in 36 Tagen

Kochkurs: Geschenke aus der Küche

Liebevoll gekocht & in Gläsern verpackt: In diesem Kochkurs dreht sich alles um kreative kulinarische Geschenkideen. Gemeinsam kochen, mischen und verfeinern wir aromatische Gewürzmischungen, feine Aufstriche und süße wie herzhafte Köstlichkeiten – am Ende nimmst du deine selbstgemachten Geschenke mit nach Hause.

  • Inkl. Wasser, Secco, Tee & Kaffee, Snacks
  • Inkl. Rezepte & Zutaten · zzgl. Kosten für Gläser/Behältnisse
14:00 – 18:00 Uhr 59 €
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Helloooo Cheeese – Käsefondue Themenabend

So 25. & Fr 30. Oktober 2026

in 2 Monaten

Helloooo Cheeese – Käsefondue

Tauche ein in die Welt des echten Schweizer Käsefondues und genieße einen gemütlichen Abend voller Geschmack, Wärme und Geselligkeit. Wir servieren ein klassisches Fondue aus hochwertigen Schweizer Käsesorten – cremig, würzig und traditionell – dazu frisches Brot, Kartoffeln und eingelegtes Gemüse.

  • Mit Reservierung
ab 18:00 Uhr 33 €
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Kochkurs: Wald und Wild Kochkurs

So 08. November 2026

in 2 Monaten

Kochkurs: Wald und Wild

Ein Abend für Genießer, Jäger und alle, die tiefer in die Wildküche eintauchen möchten. Gemeinsam kreieren wir ein mehrgängiges Menü mit zartem Wildfleisch von Reh oder Hirsch, aromatischen Waldpilzen, Wurzelgemüse, Wildkräutern und Beerenreduktionen – inklusive passender Weinbegleitung.

  • Mind. 8 – max. 12 Teilnehmer
  • Inkl. Zutaten, Rezepte, Wasser, Wein, Kaffee
ab 14:00 Uhr · ca. 4,5 Std. 99 €
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Reservierung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ein Tisch in der Hofküche, ein Platz beim Kochkurs oder eine Feier im Weinkeller – reservieren Sie online oder rufen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter.

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